กินยังไงให้สมองอ่อนเยาว์ เมื่อเข้าวัย 40 ปี
หนังสือเล่มนี้เขียนโดยประสาทศัลยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญและดูแลผู้ป่วยโรคสมองเสื่อมมากกว่า 20 ปี บอกเล่าถึงความเป็นไปได้ของการเกิดโรคสมองเสื่อมซึ่งมีสาเหตุหลักจากอาหารที่กินโดยเฉพาะน้ำตาล ผู้เขียนยังค้นพบอีกด้วยว่าแม้ไม่เป็นโรคเบาหวาน แต่ก็อาจมีภาวะเบาหวานแค่ส่วนสมองได้ ซึ่งก็คือโรคสมองเสื่อมนั่นเอง
หนังสือเล่มนี้ยังแนะนำอาหารพร้อมทั้งเทคนิคการกินเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยรักษาสุขภาพสมองให้แข็งแรง เพื่อไม่ให้เป็นโรคสมองเสื่อม เบาหวาน รวมถึงกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรังด้วย แม้การแพทย์ปัจจุบันจะยังรักษาโลกสมองเสื่อมไม่ได้ แต่ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคได้ จึงควรป้องกันโรคสมองเสื่อมตั้งแต่ต้นเหตุ
No comments:
Post a Comment